- Su alto contenido de antocianina -pigmento azul morado- es un poderoso antioxidante natural, que previene la degenaración de algunas células del cuerpo, por ende, ayuda en la prevención del temido cáncer.
- El maíz morado contiene fitonutrientes, que carecen de valor nutricional, pero que protegen al cuerpo del impacto del medio ambiente, fortalecen la inmunidad del cuerpo y protegen contra sustancias cancerígenas.
- Consumir este maíz también protege de otras enfermedades degenerativas como de la arteriosclerosis, la diabetes y la artritis.
- También está indicado para reducir la presión arterial y el colesterol en la sangre.
Podemos preparar una infaltable chicha morada en el almuerzo con bastante limón; también una rica mazamorra morada con su canelita en polvo para darle un sabor más intenso; o una deliciosa, saladita, pero dulce, humita de maíz morado. Por suerte, tenemos la seguridad de que los nutrientes se quedan aún cuando se ha hervido por mucho tiempo el maíz.
Fuentes: Autosuficiencia.
Imágenes: KimmyKokonut.
Best Live Casino site - LuckyClub
ResponderEliminarEnjoy the BEST of luckyclub.live Live Casino. We have created an extensive selection of online gambling and casino games. Bet with real money, get an exclusive bonus, Login · Promotions · How To